طراحی وب سایت

... بسیاری از افراد هستند که سال های سال با مشکل چاقی و اضافه وزن دست به گریبانند، افرادی که بارها به رژیم کاهش وزن روی می آورند و به موفقیت هایی دست می یابند اما پس از مدتی مجددا مشکل اضافه وزن گریبان گیر آن ها می شود ... آن ها تناسب اندامشان را به مانند یک آرزوی دست نیافتنی می بینند و هر بار که صحبت از رژیم کاهش وزن می گردد؛ خود را از پیش باخته و تناسب اندام را دور از دسترس می پندارند ... اما در اینجا رنگ سبز یعنی مواد غذایی مجاز و ایمن، رنگ زرد یعنی مواد غذایی که باید با احتیاط مصرف شوند (مصرف بی رویه شان موجب افزایش وزن می گردد) و رنگ قرمز نیز به مواد غذایی پرکالری و خطرناک برای تناسب اندام اشاره دارد که باید از مصرف آن ها پرهیز کنید ... راهنمای چراغ راهنمایی برای تغذیه سالم و کاهش وزن: 1- موارد زیر را آزادانه بخورید (چراغ سبز) میوه های تازه، سبزی های تازه خام و پخته شده، هویج و دیگر سبزی های ریشه ای، تمام سالادهای سبزیجات، چاشنی ها، دانه های غلات کامل (برای مثال برنج قهوه ای و گندم سبوس دار)، پاستای گندم کامل، نان کامل، کورن فلکس، صبحانه ی حاوی غلات کامل، زردآلوی خشک، آلوها، حبوبات (برای مثال لوبیای قرمز، نخودها، لوبیاهای روغنی، عدس ها)، تمام ماهی ها، ماست کم چرب، پنیر کم چرب، شیر بدون چربی، ماکیان (پوست کنده) ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 12   مهر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... اگر برخی از سموم و آلاینده ها، همراه با خوراکی ها و آشامیدنی ها یا به صورت آلودگی های محیط زیستی وارد بدن ما بشوند، ابتدا کبد و سپس کلیه ها، وظیفه ی جذب آن ها را از طریق خون بر عهده دارند ... مهم ترین ارگانی که سم زدایی را به مفهوم علمی و واقعی در بدن انجام می دهد، کبد و پس از آن کلیه ها هستند ... یعنی در مرحله اول، اگر برخی از سموم و آلاینده ها، همراه با خوراکی ها و آشامیدنی ها یا به صورت آلودگی های محیط زیستی وارد بدن ما بشوند، ابتدا کبد و سپس کلیه ها، وظیفه ی جذب آن ها را از طریق خون بر عهده دارند ... در مرحله ی بعد هم، این ارگان ها با مکانیسم های مختلف و ترکیب های پروتئینی خاصی که تولید می کنند، می توانند این سموم را به بیرون هدایت کنند و باعث دفع آن ها از بدن شوند ... برخی از سموم مانند ترکیب های آمینه از طریق متابولیسم طبیعی پروتئین ها در بدن به وجود می آیند ... کلیه ها سمومی که از طریق متابولیسم داخل بدن تولید می شوند را به صورت اوره درمی آورند و به همراه مقدار زیادی آب، از بدن بیرون می برند ... علت ضرورت دفع ترکیب های آمینه از بدن هم این است که مقادیر فراوان آن ها می توانند واقعا مانند سم عمل کنند و خطرهای شدیدی را در پی داشته باشند ... یکی دیگر از وظایف کلیه ها این است که تعادل اسیدی و بازی را در بدن ما برقرار کنند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 9   مهر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... شیر و فرآورده های آن از مهم ترین منابع تأمین ده ها مواد مغذی اساسی محسوب می شوند ... پروتئین ها، کربوهیدرات ها، ویتامین های a ،b12 و ریبوفلاوین، عناصر معدنی کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم و روی از جمله این مواد مغذی محسوب می شوند ... حذف فرآورده های لبنی از برنامه غذایی روزانه در واقع محروم کردن خود از بسیاری ویتامین ها و عناصر معدنی اساسی و مورد نیاز برای سلامتی است ... عوامل اصلی آسم عبارتند از: آلرژن هایی نظیر مایت ها، پولن ها و عفونت ها ... هر شخص (حتی اشخاص مبتلا به آسم) باید یک برنامه غذایی متعادل و سالم داشته باشد و توصیه می شود از مواد متنوعی شامل غلات، میوه ها و سبزی ها، مواد لبنی و گوشت ها استفاده گردد ... با رشد کودکان و استفاده از سایر روغن ها و چربی ها در برنامه غذایی، چربی شیر اهمیت کمتری پیدا می کند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 7   شهریور   1390    شاخه : فراورده های لبنی

... رئیس اتحادیه تولید کنندگان گوشت گوساله گفت: با توجه به حجم گسترده توزیع گوشت قرمز در کشور، قیمت گوشت گوساله خالص کیلویی 13هزار تومان است و کسی بالاتر از این قیمت حق فروش ندارد ... علی خندان رو اظهار داشت: روزانه 15 الی 20 تن گوشت گوساله گرم از منطقه سیستان و بلوچستان وارد تهران می شود ... رئیس اتحادیه گوشت گوساله افزود: این گوشت ها در 100 واحد صنفی در تهران به قیمت کیلویی 8900 تومان توزیع می شود ... وی افزود: این گوشت ها بعد از واردات دام از پاکستان و پرواربندی در منطقه سیستان و بلوچستان به تهران منتقل می شوند ... خندان رو گفت: کیفیت این گوشت ها از گوشت تولید داخل پایین تر است و به همین دلیل گوشت گوساله تولید داخل خالص به قیمت کیلویی 13 هزار تومان در تهران عرضه می شود ... وی در پاسخ به اینکه قیمت گوشت خالص در برخی فروشگاه ها به 14 هزار تومان رسیده است، گفت: هر صنفی است اعلام کنید تا برخورد شود و کسی بالاتر از این قیمت حق فروش ندارد ... خندان رو همچنین گفت: روزانه 10 تن گوشت گوسفندی وارداتی از استرالیا در تهران به قیمت 13 هزار و 200 تومان توزیع می شود ... خندان رو تصریح کرد: عرضه گوشت قرمز در کشور بالا است و افزایش قیمتی را در ماه رمضان نخواهیم داشت ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 22   مرداد   1390    شاخه : اقتصادی

... امسال هم کما فی السابق این نمایشگاه ها در سطح تهران و سایر استان ها و شهرستان های کشور با همکاری صنوف برگزار شده است ... در ابتدای ورود به نمایشگاه، از پیرزنی که در دست خود اقلامی از کالاهای اساسی را خرید کرده بود، درباره کیفیت و قیمت کالاها پرس و جو کردیم، او گفت من از خیابان طالقانی به اینجا آمده ام و برای خرید گوشت، مرغ و اقلام پروتئینی به این مکان مراجعه کردم اما متأسفانه گوشت و مرغ تازه در این نمایشگاه عرضه نمی شود و هر چه عرضه می شود مواد پروتئینی منجمد است ... او از قیمت ها و کیفیت کالاها ابراز نارضایتی می کند و معتقد است که کالاهای عرضه شده در این نمایشگاه به لحاظ قیمتی تفاوت چندانی با واحدهای خرده فروشی سطح شهر ندارند ... زوج میانسالی که از نمایشگاه خرید کرده و در حال خروج هستند نیز از عدم عرضه گوشت و مرغ تازه در این نمایشگاه گله می کنند و می گویند گوشت و مرغ عرضه شده به صورت بسته بندی است در حالی که ما معمولا خریدهایمان به صورت فله است ... آنها که از محله هتل المپیک به نمایشگاه ضیافت مصلی آمده اند می گویند برای کسی که از راه دور می آید این نمایشگاه ها اصلا مقرون به صرفه نیست چرا که قیمت ها تفاوت چندانی ندارد، گوشت و مرغ ها همه منجمد هستند و فقط برخی کالاها نظیر رب ارزان تر از سطح شهر است ... او از همان ابتدا به قیمت محصولات اعتراض می کند و معتقد است قیمت ها تفاوت چندانی با بیرون ندارد و حتی در برخی اقلام نظیر لوبیا چیتی و عدس قیمت ها از بیرون کمی گرانتر هم است اما به لحاظ اینکه حبوبات کیفیت مناسبی داشته است خریداری کرده است ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 17   مرداد   1390    شاخه : همایش ها ، سمینارها و نمایشگاه